La nostra Història

L'any 1970 el restaurant Can Janot, situat al nucli antic del municipi de Tavèrnoles, just darrera de l'església de Sant Esteve, va obrir les seves portes com a bar del poble. Amb la gran acceptació que va aconseguir, ben aviat es va veure obligat a ampliar el menjador i va passar de ser un simple bar a convertir-se en un restaurant.

A causa del creixement de la població i del gran nombre de clients que passava pel restaurant, el setembre de 1992 Can Janot es va traslladar just a l'entrada del poble i va reestructurar el seu nom, amb el qual actualment el coneixem: Restaurant Colomer «Can Janot». Una cuina de casa, amb productes de la terra, típica i catalana, on donem molta importància als plats de temporada.